水蟑螂、蜈蚣腿、螞蟻酥……還有廣東人不敢吃的東西嗎！？
《食萬八千里 第二季》廣州站
已于近日正式播出！
原來梁家輝不僅回老家
挑戰(zhàn)了龍船“漂移”過彎
還來廣州吃了“蟲子宴”！
《食萬八千里 第二季》廣州站
點播路徑
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水蟑螂、蜈蚣腿、螞蟻酥……
這些梁家輝“食到吮手指”
卻讓食萬兄弟團(tuán)瑟瑟發(fā)抖的
“了能菜”（指十分特別，刁鉆古怪的菜式）
你夠不夠膽嘗試
01
水蟑螂
水蟑螂又名龍虱
生活在池塘、湖泊等淡水附近
雖然名字帶有“蟑螂”
長得也相似，但兩者截然不同
它既可以入藥，又可以食用
營養(yǎng)價值非常高！
梁家輝還在節(jié)目中分享道
他小時候常和父親
在水塘邊撿水蟑螂
讓大排檔老板幫忙炸來吃
口感酥脆美味
是他童年的一段美好回憶
02
蜈蚣腿
廣東人講究“以形補(bǔ)形”
認(rèn)為蜈蚣腿多
吃了自己的腿腳也會變得更好
看來五毒之首來了廣東
也只能淪為“盤中餐”
第一個主動嘗試蜈蚣的
竟然是曾經(jīng)連兔頭
都不敢吃的武藝
他細(xì)細(xì)品嘗后表示
“打開了新世界的大門”
原來蜈蚣腿居然是芝麻味的！
03
螞蟻酥
堪稱“入門級”昆蟲美食
香酥外皮，香濃花生餡
還有“黑芝麻”（螞蟻）點綴
如果不提前告訴你
可能就當(dāng)普通的花生酥吃了
伍嘉成“眼不見心不煩”
吃螞蟻酥前抖掉了
表層的螞蟻
吃了一口發(fā)現(xiàn)內(nèi)餡也有螞蟻
真是“防不勝防”啊~
04
臭屁醋
三水有名的“長壽美食”
距今已有2000多年歷史
因其酸餿的味道
被稱為“液體榴蓮”
讓很多人聞而卻步
而食萬兄弟團(tuán)不僅要接受
來自于臭屁醋的“味蕾考驗”
還要學(xué)習(xí)制作它
在實踐中感受其中傳承的
廣東老一輩人的思想與精神！
特色粵菜還會帶來什么
“蟲蟲驚喜”？
臭屁醋的制作過程有何困難？
龍船“漂移”又有多刺激？
歡迎打開廣電大屏
點播《食萬八千里 第二季》
觀看EP04、EP05廣州站全集內(nèi)容！
