廣東“米食”又上央視,這次出圈的是它們……
兩年前,央視紀(jì)錄片
《中國(guó)米食大會(huì)》第一季
帶大家探尋了陳村粉、毋米粥
煲仔飯等廣東米食制作和傳承
今年,《中國(guó)米食大會(huì)》第二季
再次來(lái)到廣東品嘗
黃洞米點(diǎn)、恩平瀨粉等江門米食
探尋街巷食肆里獨(dú)有的僑鄉(xiāng)風(fēng)味
從“尋味之旅”到“家宴開席” 《中國(guó)米食大會(huì)》第二季 繼續(xù)追隨一粒米的足跡 尋蹤三餐與四季,守望稻田與糧倉(cāng)! 觀看路徑:主頁(yè)-影視-谷豆影視 01 走進(jìn)十二席米食家宴 本季《中國(guó)米食大會(huì)》 以“家宴訂單”串聯(lián)每期節(jié)目 邀請(qǐng)家宴發(fā)起人和親友 共赴“米食之約” 展開十二場(chǎng)城市與米食的爐邊談話 分享十二個(gè)溫情的家宴瞬間 第二期廣東江門站 便講述了00后女工程師 馬倩倩的溫情故事 她奮斗在黃茅??绾4髽?/strong>一線 一顆赤子之心付諸粵港澳大灣區(qū)建設(shè) 在烈日與海風(fēng)中忙碌了三年 卻從未好好品嘗過(guò)地道的江門年味 一張?zhí)貏e的家宴訂單由此生成 節(jié)目組用一桌充滿人情味的美食 致敬城市建設(shè)者的付出 撫慰遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)愁 02 沿“江”探嶺南米香 憑借江海饋贈(zèng)和不懈耕耘 如今的江門 以“嶺南魚米之鄉(xiāng)”聲名遠(yuǎn)揚(yáng) 第二期廣東江門站中 “米食推薦官”帶來(lái)了 六道江門米食?? 黃洞米點(diǎn) 軟糯甜香的團(tuán)糍米點(diǎn) 連起對(duì)家鄉(xiāng)的無(wú)盡眷戀 恩平瀨粉 細(xì)長(zhǎng)爽滑的瀨粉 澆入精心熬制的骨湯 一口樸實(shí)本真的幸福味 臺(tái)山黃鱔飯 臺(tái)山絲苗米飯 與黃鱔香脆結(jié)合 粒粒油亮,鮮掉眉毛 咸雞籠 外皮酥脆內(nèi)里軟糯 入口松脆軟滑而咸香 生滾泥蟲粥 泥蟲鮮味與 粥水米香巧妙融合 熱氣騰騰,爽脆鮮甜 咸湯圓 以鮮雞或海鮮作為湯底 用心熬煮,咸鮮交織 除了以上這些經(jīng)典米食 節(jié)目嘉賓還各出奇招 在大廚們的輔助下大展身手 開啟腦洞大開的創(chuàng)意搭配 米湯過(guò)橋臺(tái)山生蠔 籠仔糯米蒸臺(tái)山青蟹…… 隔著屏幕都令人食指大動(dòng)! 尋味中國(guó)米,共赴家宴情 更多精彩,敬請(qǐng)關(guān)注 正在廣電大屏熱播的 《中國(guó)米食大會(huì)》第二季 看千般米食演繹人間至味!